• 0 Yorum
• 2223 Okunma

Restoran Temizliği

Restoran Temizlik Hizmeti alanında sizlere uygun fiyat politikamız ve ücretsiz keşif hizmetimiz ile hizmet sunuyoruz. Temizlik ve fiyat bilgisi için arayı.

İstanbul Restoran Temizlik Firması

Restorn Temizliğinde Yapılması Gerekenler

• Hem restorandın mekân hem de personelin bireysel temizliği dikkat edilmesi gereken noktalardır. Bunun için;
• Mekânın zemini temizlenip bakımı yapılmalıdır.
• Bulaşık makinelerin temizliği yapılmalıdır.
• Masalar ve sandalyeler hijyenik temizleyicilerle temizlenmelidir.
• Her müşteri değişiminde masa ve sandalyeler iyice dezenfekte edilmelidir.
• Tabak, bardak, çatal, kaşık servis edilirken personel tarafından kontrol edilip masalara bırakılmalıdır.
• Servis takımları her müşteriden sonra detaylı şekilde temizlenmelidir.
• Eğer masalarda örtü kullanılıyorsa sürekli temiziyle değiştirilmelidir.
• Lavaboları, ıslak zeminleri için Anadolu restoran temizliği uygulanmalıdır.
• Servisi yapacak olan personel özenli giyime sahip temiz görünümlü olmalıdır.
• Servis sırasında herhangi bir dökülme, damlamaya karşı servi personeli temizleyici havlu veya peçete bulundurmalıdır.
• Servisler genel olarak kapalı kapların içinde yapılmalıdır.
• Pencereler temizlenmelidir.
• Müşterilerin hemen kullanabileceği peçete, ıslak mendil ve havlu masalarda sürekli bulunmalıdır.
• Mutfak bölümünde çalışan personelin eldiven, galoş ve bone kullanılmasına dikkat edilmelidir.
• Mutfakta kullanılan aletler sürekli olarak dezenfekte edilmelidir.